<h2>Καλωσήρθατε !</h2> Slideshow image Slideshow image Slideshow image Slideshow image Slideshow image
Previous Next
Σοκολατάκια ανώμαλα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπόυς

Σοκολατάκια ανώμαλα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπόυς

Ενυδατώστε την φράουλα  και το κεράσι  σε ένα λικέρ της αρεσκείας σας  ή σε ένα  χυμό ή ακόμα και σε τσίπουρο  και σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς ή άλλα αποξηραμένα φρούτα εδώδιμο παρασκευάστε τα δικά σας μοναδικά και οικονομικά  ανώμαλα  σοκολατακια.

Υλικά  συνταγής

  •  350γρ. κουβερτούρα
  • 200 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα ή άλλο ξηρό καρπό
  • 50 γρ. αποξηραμένες φράουλες
  • 50 γρ κεράσι αποξηραμένο
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη ή ηλιέλαιο
  • Λικερ ή χυμό ή τσίπουρο ή κονιάκ  για ενυδάτωση των φρούτων .

 

Διαδικασία συνταγής

  1. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με τη μαργαρίνη ή το ηλιέλαιο. Η μαργαρίνη θα μας δώσει την απαιτούμενη γυαλάδα στη κουβερτούρα.
  2. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τα φρούτα  στη κουβερτούρα μόλις λιώσει. Ανακατεύουμε και βγάζουμε με το κουτάλι σε ταψί ή δίσκο στρωμένο με λαδόκολλα.

Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να κρυώσουν. Έπειτα τυλίγουμε το καθένα με αλουμινόχαρτο